营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质27%
- 脂肪71%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Saba 是作为刺身供应的鲭鱼，其特点是肉质肥美、油脂丰富且带有银色鱼皮。它被切成生片，通常搭配生姜或柑橘类水果以平衡油脂感。
- 菜系
- 日式
- 起源
- 日本
常见食材
- 鲭鱼
- 酱油
- 山葵
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
Saba 是作为刺身供应的鲭鱼，其特点是肉质肥美、油脂丰富且带有银色鱼皮。它被切成生片，通常搭配生姜或柑橘类水果以平衡油脂感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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