Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Saba je skuša koja se služi kao sashimi, tipično karakterizirana bogatom, masnom teksturom i srebrnom kožom. Reže se sirova i često se služi uz đumbir ili citrus kako bi se uravnotežila masnoća.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- skuša
- soja sos
- wasabi
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?