Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Saba — это скумбрия, подаваемая в виде сашими, обычно характеризующаяся насыщенной жирной текстурой и серебристой кожей. Ее нарезают сырой и часто подают с имбирем или цитрусовыми, чтобы сбалансировать жирность.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- скумбрия
- соевый соус
- васаби
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?