Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Saba to mak podawany jako sashimi, charakteryzujący się zazwyczaj bogatą, tłustą teksturą i srebrzystą skórą. Jest krojony na surowo i często podawany z imbirem lub cytrusami, aby zrównoważyć tłuszcz.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- makrela
- sos sojowy
- wasabi
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?