营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪66%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
取自猪或羊小腿的大块肉，通常慢火烤制或炖煮至软烂。通常连同酥脆的外皮一起食用。
- 菜系
- Italian
- 起源
- Italy
常见食材
- 猪蹄
- 香料
- 大蒜
- 香料
- 葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
取自猪或羊小腿的大块肉，通常慢火烤制或炖煮至软烂。通常连同酥脆的外皮一起食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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