低温烹饪小牛肉后腿肉、吞拿鱼酱、刺山柑果实和文桑托甜酒牛肉汁
Girello di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, frutto del cappero e jus di manzo al vinsanto
€16
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质32%
- 脂肪58%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖小牛肉眼肉，配以奶油金枪鱼酱和加入vinsanto风味的牛肉浓缩汁。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 小牛肉
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 牛肉汁
- vinsanto
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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