Fassone牛肉塔塔（约150克）配芹菜、轻盈芥末和蛋黄脆片
TARTARE DI FASSONA (150 gr. circa) con sedano, senape leggera e cialda di tuorlo d’uovo
€16
La Divina Commedia · 都灵
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质46%
- 脂肪48%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由切碎的生牛肉制成，搭配清脆蔬菜和精致蛋黄的菜肴。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 皮埃蒙特
常见食材
- fassone beef
- 芹菜
- 芥末
- 蛋黄
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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