TARTARE DI FASSONA (150 gr. circa) con sedano, senape leggera e cialda di tuorlo d’uovo
16 €
La Divina Commedia · Torino
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine46%
- Grassi48%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di manzo crudo tritato finemente, condito e servito con verdure croccanti e un delicato elemento di tuorlo d'uovo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Piemonte
Ingredienti tipici
- manzo fassone
- sedano
- senape
- tuorlo d'uovo
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- id
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- about
- Un assortimento di salumi regionali e formaggi art
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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