素肉切片
Tagliata di seitan marinato e cotto in Barbera langarola stufato con porri e carote, ripassato al forno con il suo fondo, servito con patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese vegetale
€11
L'Orto Bistro · 都灵
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪33%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片的面筋，在含酒精的蔬菜炖菜中烹制，搭配调味土豆食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 面筋
- 巴贝拉葡萄酒
- 韭葱
- 胡萝卜
- 土豆
- 蔬菜蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？