Tagliata de seitan marinat și gătit în Barbera langarola călit cu praz și morcovi, trecut prin cuptor cu propriul sos, servit cu cartofi condimentați după rețeta L’Orto și maioneză vegetală
Tagliata di seitan marinato e cotto in Barbera langarola stufato con porri e carote, ripassato al forno con il suo fondo, servito con patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese vegetale
11 EUR
L'Orto Bistro · Torino
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de seitan pregătite într-un tocăniță pe bază de vin cu legume, servite cu cartofi condimentați.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- seitan
- vin barbera
- praz
- morcovi
- cartofi
- maioneză de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?