Тальята з маринованого сейтану, приготованого в вині Barbera langarola з пореєм та морквою, запечена у власному соку, з пряною картоплею за рецептом L’Orto та рослинним майонезом
Tagliata di seitan marinato e cotto in Barbera langarola stufato con porri e carote, ripassato al forno con il suo fondo, servito con patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese vegetale
11 EUR
L'Orto Bistro · Турин
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири33%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний сетан, приготований у рагу на основі вина з овочами, що подається з приправленою картоплею.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- сетан
- вино Barbera
- паслік
- морква
- картопля
- овочевий майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?