Barbera langarola şarabında sotelenmiş pırasa ve havuç ile marine edilip pişirilmiş, kendi suyuyla fırınlanmış seitan tagliata, L’Orto tarifli baharatlı patates ve bitkisel mayonez ile servis edilir
Tagliata di seitan marinato e cotto in Barbera langarola stufato con porri e carote, ripassato al forno con il suo fondo, servito con patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese vegetale
€11
L'Orto Bistro · Torino
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ33%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzelerle birlikte şarap bazlı bir yahni içinde hazırlanan ve baharatlı patates ile servis edilen dilimlenmiş seitan.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- seitan
- barbera şarabı
- pırasa
- havuç
- patates
- sebzeli mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?