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和牛风干牛肉

和牛风干牛肉

Bresaola di Wagyu

€50

Kensho Restaurant · 都灵

营养成分

≈ 350 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由和牛制成的腌制牛肉料理,类似于传统的 bresaola,但使用的是优质的油花牛肉。

菜系
Italian (Fusion)

常见食材

  • 和牛
  • 盐
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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