Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko34%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z dojrzewającej wołowiny wykonane z wołowiny Wagyu, podobne do tradycyjnej bresaoli, ale z użyciem wysokiej jakości marmurkowanego mięsa.
- Kuchnia
- Włoska (Fusion)
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?