Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ64%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Wagyu sığır etinden yapılan, geleneksel bresaola'ya benzeyen ancak birinci sınıf mermerleşmiş et kullanılan kürlenmiş bir sığır eti yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Füzyon)
Tipik malzemeler
- wagyu sığır eti
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?