帕门蒂耶奶油，低温烹饪蛋和炒牛肝菌
Crema Parmentier, uovo cotto a bassa temperatura e funghi porcini trifolati
€20
Caffe della Basilica · 都灵
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪59%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道包含细腻土豆泥奶油、软煮蛋和用油或黄油炒过的牛肝菌的菜肴。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 土豆
- 鸡蛋
- 牛肝菌
- 黄油
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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