Крем Пармантье, яйцо пашот и жареные белые грибы
Crema Parmentier, uovo cotto a bassa temperatura e funghi porcini trifolati
20 €
Caffe della Basilica · Турин
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры59%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из нежного картофельного крема, яйца пашот и белых грибов, обжаренных в масле или сливочном масле.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофель
- яйцо
- белые грибы
- масло
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?