
Krem Parmentier, jajko gotowane w niskiej temperaturze i smażone borowiki
Crema Parmentier, uovo cotto a bassa temperatura e funghi porcini trifolati
20 €
Caffe della Basilica · Turyn
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko13%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie składające się z gładkiego kremu ziemniaczanego, jajka gotowanego na miękko i grzybów porcini podsmażonych na oleju lub maśle.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ziemniaki
- jajko
- grzyby porcini
- masło
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?