Крем Парментьє, яйце низької температури варіння та смажені білі гриби
Crema Parmentier, uovo cotto a bassa temperatura e funghi porcini trifolati
20 EUR
Caffe della Basilica · Турин
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири59%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з ніжного крему на основі картоплі, яйця м'якої консистенції та білих грибів, обсмажених на олії або маслі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- картопля
- яйце
- білі гриби
- масло
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?