低温慢煮鸡柳配普罗旺斯炖菜、红薯泥和百里香酱
Sous vide chicken fillet roasted with ratatouille, sweet potato puree and thyme sauce
€14
Anza Kitchen and Bar · 塞萨洛尼基
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪38%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用低温水浴烹饪的鸡肉，搭配蔬菜炖菜和泥状蔬菜。
常见食材
- 鸡柳
- 普罗旺斯炖菜
- 红薯
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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