
Filet z kurczaka sous vide pieczony z ratatouille, puree ze słodkich ziemniaków i sosem tymiankowym
Sous vide chicken fillet roasted with ratatouille, sweet potato puree and thyme sauce
14 €
Anza Kitchen and Bar · Saloniki
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kurczak przygotowany metodą sous-vide (kąpiel wodna w niskiej temperaturze), podawany z gulaszem warzywnym i puree.
Typowe składniki
- filet z kurczaka
- ratatouille
- słodki ziemniak
- tymianek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?