Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Sous vide pileći file pečen sa ratatouille povrćem, pireom od slatkogumpi i umakom od majčine dušice

Sous vide pileći file pečen sa ratatouille povrćem, pireom od slatkogumpi i umakom od majčine dušice

Sous vide chicken fillet roasted with ratatouille, sweet potato puree and thyme sauce

€ 14

Anza Kitchen and Bar · Solun

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
  • Proteini27%
    27%
  • Masti38%
    38%
  • Ugljikohidrati35%
    35%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Piletina pripremljena metodom sous-vide (u vodenoj kupki na niskoj temperaturi), poslužena uz povrće i pire.

Tipični sastojci

  • pileći file
  • ratatouille
  • slatki krompir
  • timijan

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Anza Kitchen and Bar