黄油煎小牛肾
in brauner Butter gebratene Kalbsnieren
€38
Restaurant zum Ackerbürger · 斯图加特
黄油煎小牛肾配德国面疙瘩、野菇和蘑菇浓汤。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质20%
- 脂肪66%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
幼牛肾脏在棕色黄油中煎至鲜嫩。这道菜通常配以浓郁的酱汁和淀粉类成分，如饺子或面条。
- 菜系
- 德国
- 起源
- 德国
常见食材
- 小牛肉肾
- 黄油
- spätzle
- 野菇
- 蘑菇velouté酱汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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