香煎鹅肝配小扁豆及少许金合欢蜂蜜
Foie gras poêlé aux lentilles avec une pointe de miel d’acacia Gebratene Entenleber mit Linsen - Fried foie gras
€23
Au Gutenberg · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪79%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎鹅肝，配以扁豆和少许金合欢蜂蜜。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 阿尔萨斯
常见食材
- 鹅肝
- 扁豆
- 金合欢蜂蜜
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？