Akasya ballı mercimekli kızarmış kaz ciğeri
Foie gras poêlé aux lentilles avec une pointe de miel d’acacia Gebratene Entenleber mit Linsen - Fried foie gras
€23
Au Gutenberg · Strazburg
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ79%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yanında mercimek ve bir miktar akasya balı ile servis edilen tavada mühürlenmiş foie gras.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsas
Tipik malzemeler
- foie gras
- mercimek
- akasya balı
- tereyağı
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?