Gebratene Entenleber mit Linsen und einem Hauch Akazienhonig
Foie gras poêlé aux lentilles avec une pointe de miel d’acacia Gebratene Entenleber mit Linsen - Fried foie gras
23 €
Au Gutenberg · Straßburg
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett79%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Foie gras, serviert mit einer Beilage aus Linsen und einem Hauch Akazienhonig.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Elsass
Typische Zutaten
- Foie gras
- Linsen
- Akazienhonig
- Butter
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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