Жареная фуа-гра с чечевицей и ноткой акациевого меда
Foie gras poêlé aux lentilles avec une pointe de miel d’acacia Gebratene Entenleber mit Linsen - Fried foie gras
23 €
Au Gutenberg · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры79%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Pan-seared foie gras served with a side of lentils and a touch of acacia honey.
- Кухня
- French (Alsatian)
- Происхождение
- Alsace
Типичные ингредиенты
- foie gras
- lentils
- acacia honey
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?