香煎黑血肠配双苹果及醋栗冻
Boudin Noir poêlé aux deux pommes et sa gelée de groseille Blutwurst mit Apfel und Bradkartoffeln - Blood sausage grilled with apple served with potatoes
€20.10
Au Gutenberg · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪57%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎血肠，搭配清炒苹果和甜醋栗果冻。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 阿尔萨斯
常见食材
- 血肠
- 苹果
- 醋栗果冻
- 土豆
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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