Поджаренная кровяная колбаса с яблоком и желе из крыжовника
Boudin Noir poêlé aux deux pommes et sa gelée de groseille Blutwurst mit Apfel und Bradkartoffeln - Blood sausage grilled with apple served with potatoes
20,10 €
Au Gutenberg · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры57%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Pan-fried blood sausage served with sautéed apples and sweet currant jelly.
- Кухня
- French (Alsatian)
- Происхождение
- Alsace
Типичные ингредиенты
- blood sausage
- apples
- currant jelly
- potatoes
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?