Boudin Noir tras la tigaie cu două mere și jeleu de coacăze
Boudin Noir poêlé aux deux pommes et sa gelée de groseille Blutwurst mit Apfel und Bradkartoffeln - Blood sausage grilled with apple served with potatoes
20,10 EUR
Au Gutenberg · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-fried blood sausage served with sautéed apples and sweet currant jelly.
- Bucătărie
- French (Alsatian)
- Origine
- Alsace
Ingrediente tipice
- blood sausage
- apples
- currant jelly
- potatoes
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?