İki elmalı tavada kızarmış kan revan (Boudin Noir)
Boudin Noir poêlé aux deux pommes et sa gelée de groseille Blutwurst mit Apfel und Bradkartoffeln - Blood sausage grilled with apple served with potatoes
€20,10
Au Gutenberg · Strazburg
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ57%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş elmalar ve tatlı frenk üzümü jölesi ile servis edilen tavada kızartılmış kan sosisi.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsas
Tipik malzemeler
- kan sosisi
- elma
- frenk üzümü jölesi
- patates
- tereyağı
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?