营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质25%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的冷熏三文鱼，以 carpaccio 风格生食。通常会点缀酸味和芳香元素，以平衡鱼肉的浓郁感。
- 菜系
- 国际风味
常见食材
- 三文鱼
- 苹果
- 茴香
- 橙子
- 莳萝油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的冷熏三文鱼，以 carpaccio 风格生食。通常会点缀酸味和芳香元素，以平衡鱼肉的浓郁感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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