营养成分
≈ 220 千卡± 25% · 每份约 150 克
- 蛋白质19 g
- 脂肪10 g
- 碳水化合物9.2 g
- 其中饱和脂肪
- 1.2 g
- 其中糖
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 盐
- 2 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 叶酸 73%
- 维生素B1 41%
- 钾 37%
- 铁 36%
- 钙 35%
- 维生素C 27%
- 镁 22%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
煮熟或蒸熟的嫩大豆，通常以盐调味。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 大豆
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
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