蜜汁小牛胸腺配清蒸小白菜及葡萄干腌核桃油醋汁
Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette
€16.50
Restaurante Tribeca · 塞维利亚
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪65%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎至上色的小牛胸腺，搭配清蒸绿叶蔬菜和酸甜味油醋汁。
常见食材
- veal sweetbreads
- pak choi
- raisins
- walnuts
- vinegar
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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