Glaze Edilmiş Dana Sakatatı, Buharda Pak Choi ve Kuru Üzüm & Turşulanmış Ceviz Vinaigrette
Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette
€16,50
Restaurante Tribeca · Sevilla
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ65%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Buharda pişmiş yeşillikler ve tatlı-ekşi bir vinaigrette ile birlikte servis edilen, tavada glase edilmiş dana şırdan.
Tipik malzemeler
- dana şırdan
- pak choi
- kuru üzüm
- ceviz
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?