Глазированная телячья диафрагма, приготовленная на пару пак-чой и винегрет из изюма и маринованных грецких орехов

Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette

16,50 €

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 200 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Телячьи сладкие железы (sweetbreads), глазированные на сковороде, подаются с паровой зеленью и кисло-сладким винегретом.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?