
Глазурована теляча скреб'ятина, пак-чой на парі та вінегрет із родзинок і маринованих горіхів
Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette
16,50 EUR
Restaurante Tribeca · Севілья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі серцечки, глазуровані на пательні, що подаються з паровою зеленню та кисло-солодким вінегретом.
Типові інгредієнти
- телячі серцечки
- пак-чой
- родзинки
- грецькі горіхи
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?