Glazirani teleći timbale, dimljeni pak choi i vinaigrette od grožđice i kiselih oraha
Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette
€ 16.50
Restaurante Tribeca · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći timbale (sweetbreads) glazirani na tavi, posluženi uz kuhano zeleno povrće i slatko-kiseli vinaigrette.
Tipični sastojci
- teleći timbale
- pak choi
- suho grožđe
- orasi
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?