Animelle di vitello glassate, pak choi al vapore e vinaigrette ai uvetta e noci sott'aceto
Glazed Veal Sweetbread, Steamed Pak Choi and Raisin & Pickled Walnut Vinaigrette
16,50 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Animelle di vitello glassate in padella servite con verdure al vapore e una vinaigrette agrodolce.
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- pak choi
- uvetta
- noci
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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