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烤法国生蚝配Gazpachuelo及鱼露

烤法国生蚝配Gazpachuelo及鱼露

Grilled French Oyster, Gazpachuelo and Garum.

Restaurante Tribeca · 塞维利亚

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

现烤的新鲜生蚝。搭配传统的冷酱汁 gazpachuelo 以及发酵鱼露 garum。

菜系
Spanish
起源
Spain

常见食材

  • oysters
  • tomato
  • garum
  • oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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