Жареная французская устрица, гаспачуэло и гарум
Grilled French Oyster, Gazpachuelo and Garum.
Restaurante Tribeca · Севилья
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры69%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежие устрицы, приготовленные на гриле. Подаются с gazpachuelo (традиционным холодным соусом) и garum (ферментированным рыбным соусом).
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- устрицы
- томат
- garum
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?