营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪57%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种辛辣的肉类菜肴，由羊肉在浓郁且辛辣的马德拉斯风格酱汁中烹制而成。制作过程包括用大量的香料混合物慢火炖煮肉类。
- 菜系
- 印度（马德拉斯）
- 起源
- 印度，马德拉斯
常见食材
- 羊肉
- 辣椒
- 姜黄
- 孜然
- 香菜
- 大蒜
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种辛辣的肉类菜肴，由羊肉在浓郁且辛辣的马德拉斯风格酱汁中烹制而成。制作过程包括用大量的香料混合物慢火炖煮肉类。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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