雪莉酒风味伊比利亚颊肉配烤红薯泥
Carrillada Ibérica al Oloroso con Crema de Boniato Asado
€6
Artillería Restaurante · 塞维利亚
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪55%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用Oloroso雪莉酒慢炖的伊比利亚猪颊肉，搭配细腻的红薯泥。
- 菜系
- 西班牙菜
常见食材
- 伊比利亚猪颊肉
- Oloroso雪莉酒
- 红薯
- 洋葱
- 大蒜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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