Obraz de porc iberic la vin Oloroso cu cremă de cărbune dulce ars
Carrillada Ibérica al Oloroso con Crema de Boniato Asado
6 EUR
Artillería Restaurante · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de porc iberic gătiți lent, braizați în sherry Oloroso, serviți alături de un piure fin de cartof dulce.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- obrajii de porc iberic
- sherry oloroso
- cartof dulce
- ceapă
- usturoi
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?