Közlenmiş Tatlı Patates Kreması ile Oloroso Şarabı ile İber Yanak Eti
Carrillada Ibérica al Oloroso con Crema de Boniato Asado
€6
Artillería Restaurante · Sevilla
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ55%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Oloroso şerisinde ağır ateşte pişirilmiş İber domuz yanağı, pürüzsüz bir tatlı patates püresi ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberian pork cheek
- oloroso sherry
- tatlı patates
- soğan
- sarımsak
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?