
Policzki iberyjskie w winie Oloroso z kremem z pieczonego batata
Carrillada Ibérica al Oloroso con Crema de Boniato Asado
6 €
Artillería Restaurante · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki wieprzowe iberyjskie duszone w sherry Oloroso, podawane z gładkim puree ze słodkich ziemniaków.
- Kuchnia
- Spanish
Typowe składniki
- policzek wieprzowy iberyjski
- sherry oloroso
- słodki ziemniak
- cebula
- czosnek
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?