营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪49%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典川菜的素食版本，由置于用豆豉制成的辛辣、麻口酱汁中的嫩豆腐组成。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
- 起源
- Sichuan, China
常见食材
- 豆腐
- 辣椒油
- 豆豉
- 四川花椒
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典川菜的素食版本，由置于用豆豉制成的辛辣、麻口酱汁中的嫩豆腐组成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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