MaPo Tofu vegan
“MaPo Tofu” vegan
€ 17
Yuen Restaurant · Salzburg
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Orašasti plodovi
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti49%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veganska verzija klasičnog Sličuan jela, sastavljena od mekog tofua u ljutom, trnjavom sosu napravljenom od fermentirane paste od graška.
- Kuhinja
- Kineska (Sličuan)
- Porijeklo
- Sličuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- čili ulje
- fermentirani crni grašak
- sličuanski biber
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?