MaPo Tofu wegańskie
“MaPo Tofu” vegan
17 €
Yuen Restaurant · Salzburg
- Zboża zawierające gluten
- Soja
- Orzechy
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegańska wersja klasycznego dania syczuańskiego, składająca się z miękkiego tofu w pikantnym, mrowiącym sosie na bazie pasty z fermentowanej fasoli.
- Kuchnia
- Chińska (syczuańska)
- Pochodzenie
- Syczuan, Chiny
Typowe składniki
- tofu
- olej chili
- czarna fermentowana fasola
- pieprz syczuański
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?