MaPo Tofu веганський
“MaPo Tofu” vegan
17 EUR
Yuen Restaurant · Зальцбург
- Злаки, що містять глютен
- Соя
- Горіхи
- Кунжут
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири49%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Веганська версія класичної сичуаньської страви, що складається з м'якого тофу в гострому соусі з ефектом оніміння, приготованому з ферментованою бобовою пастою.
- Кухня
- Китайська (сичуаньська)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- тофу
- чилі-олія
- ферментовані чорні боби
- сичуаньський перець
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?